Invita Vanessa López a cuarta edición de la Feria del Mole y la Artesanía, los días 4 y 5 de abril, en Tupátaro, Michoacán

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Nota No. 3500

Invita Vanessa López a cuarta edición de la Feria del Mole y la Artesanía, los días 4 y 5 de abril, en Tupátaro, Michoacán

• La diputada del PT destaca importancia de esta festividad, porque enaltece raíces, gastronomía y talento de la gente local

Palacio Legislativo de San Lázaro, 18-03-2026.- La diputada Vanessa López Carrillo (PT) invitó a la cuarta edición de la Feria del Mole y la Artesanía, que se llevará a cabo los días 4 y 5 de abril, en el Tupátaro, municipio de Huiramba.

En conferencia de prensa, la legisladora por Michoacán destacó la importancia de esta festividad, porque enaltece las raíces, la gastronomía y el talento de la gente de dicho municipio.

Explicó que Tupátaro se ubica a minutos de Morelia y es una comunidad indígena que conserva con orgullo su identidad, tradiciones y riqueza cultural. “Visitar este lugar es adentrarse en un México profundo lleno de historia y autenticidad”.

López Carrillo destacó que uno de sus principales atractivos turísticos es el templo de Santiago Apóstol, que es “una joya arquitectónica del siglo XVII, que además es una réplica de la Capilla Sixtina, que resguarda un artesonado único del estado, testimonio del legado histórico y espiritual de nuestra región”.

Mencionó que algo que distingue a este municipio es su gastronomía, en particular el mole, preparado con recetas tradicionales heredades de generación en generación, que “representan el alma de su cocina”.

“Las y los visitantes podrán degustar de una gran variedad de moles, desde los más tradicionales hasta propuestas innovadoras, con ingredientes locales y técnicas ancestrales”.

Destacó el trabajo de artesanas y artesanos que elaboran “piezas únicas, textiles bordados, joyería artesanal y productos elaborados con técnicas tradicionales, como la pasta de caña de maíz”.

Enfatizó que esta feria trasciende el ámbito gastronómico para convertirse en un espacio de identidad y desarrollo comunitario. “La Feria del Mole y la Artesanía no es sólo un evento gastronómico, es un espacio de encuentro comunitario, de orgullo indígena y de impulso económico local”.

Andrés Granados, presidente del consejo comunal de la comunidad indígena de Tupátaro, resaltó la riqueza histórica y cultural del lugar e invitó a conocer uno de sus principales atractivos: el templo de Santiago Apóstol, réplica de la Capilla Sixtina, “un lugar emblemático, donde todo aquel que lo visita se queda prácticamente enamorado”. Subrayó la relevancia gastronómica de la comunidad, particularmente por su tradición en la elaboración de mole.

La cocinera tradicional María de Lourdes Fabián Cerna resaltó el valor cultural e histórico del mole como símbolo de identidad nacional. “El mole representa el mestizaje de nuestra historia, cuenta la historia de un México que abraza su pasado prehispánico y su herencia virreinal”.

Agregó que esta feria también tiene un impacto directo en la economía local, al beneficiar a diversas familias de la comunidad. “No es sólo una fiesta de sabores, sino un motor económico y cultural que sostiene a decenas de familias”, y llamó a las y los legisladores a seguir promoviendo estas tradiciones.

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