Se aprueba declarar al 15 de mayo como “Día Nacional de la Porcicultura”, propuesto por María del Refugio Camarena

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Nota No. 9578

Se aprueba declarar al 15 de mayo como “Día Nacional de la Porcicultura”, propuesto por María del Refugio Camarena

• México ocupa el primer lugar en producción de carne de cerdo en Latinoamérica, indica la diputada del PRI 

Palacio Legislativo, 30-04-2024 (Notilegis).– La diputada María del Refugio Camarena Jáuregui (PRI) promovió la iniciativa para declarar al 15 de mayo como el “Día Nacional de la Porcicultura”, para reconocer a las familias que se dedican al desarrollo y crecimiento de la producción de cerdo; el dictamen fue aprobado por el Pleno de la Cámara de Diputados. 

En un comunicado la diputada Camarena Jáuregui destacó la importancia de la celebración de la porcicultura debido a que es una actividad económicamente preponderante para el sector pecuario que da un aporte en la alimentación, empleo y gastronomía trascendiendo más allá de las fronteras nacionales. Añadió que esto se celebra en diferentes partes del mundo como parte de los usos y costumbres. 

Resaltó que México es el primer lugar en Latinoamérica en esta producción, con Jalisco en primer lugar, seguido de Sonora, Puebla y Yucatán, lo cual genera 350 mil empleos directos y 1.7 millones a lo largo de toda la cadena productiva.

Agregó que los años 2022 y 2023 han sido los peores para la producción en las últimas décadas. En el primero las importaciones aumentaron nueve por ciento y en segundo 32 por ciento; a lo que se suman la falta de presupuesto federal, los bajos precios del cerdo a nivel nacional y los altos costos de producción por el conflicto entre Rusia y Ucrania.

DRR